Simple Brokus
telur 4 btr, 100 gr gula pasir, 100 gr tepung segitiga biru, blue band 150 gram tim dengan coklat masak pekat 100 gr, coklat bubuk 50 gr, 1 sd teh sp, vanili.
Cara membuat:
Mixer telur dan gula pasir sampai halus, tambahkan vanili dan sp. Setelah halus masukkan tepung segitiga biru yang sudah dicampur dengan coklat bubuk secara perlahan sambil terus diaduk. Kemudian tambahkan tim blue band dan coklat pekat. Setelah tercampur rata kukus diatas api sedang selama 20-30 menit.
Sebagai pelengkap boleh ditambahkan keju parut atau coklat chips yang ditaburkan diatas adonan sebelum dikukus.
Walaupun resepnya sangat simple tapi brokus ini sangat digemari oleh kami sekeluarga.
